JEJU WIT ALE
세계 3대 맥주 품평회 2018 AIBA
국내 최초 ‘벨기에식 밀맥주’ 부분
은상 수상
JEJU WIT ALE
2019 대한민국 주류대상
크래프트 맥주 에일 부분 대상 수상
레시피
맥주 업계 최초 전 세계 세프들의
오스카상인 제임스비어드상 수상자
브루마스터 개릿 올리버의 제주 위트 에일 레시피
뉴욕 NO.1 브루클린 브루어리 30년 양조 노하우
15년 이상의 양조 경력을 보유한
세계 반열의 브루어 다수 참여
원료
독일, 미국 등 현지 청정지역에서 재배한 홉
프리미엄 유럽산 맥아
제주도에서 직접 배양 및 관리하는 효모
기술과 과학
브루클린 브루어리의 축적된 기술과
과학의 노하우 전수
유럽 최고의 양조설비로 고품질 맥주 생산
세계 각지에서 공수한 맥주
연구 측정 장비로 엄격한 품질 관리
