2002년, 캘리포니아주 오클랜드의 파머스 마켓에서
시작된 블루보틀 커피는 창업자 제임스 프리먼의
단순하지만 혁신적인 아이디어로부터 시작되었습니다.
‘지속 가능한 커피 농장에서 공급되는 최상급의 커피만을
엄선하여 로스팅하고, 주문과 동시에 내린
신선하고 맛있는 커피를 제공한다’
블루보틀만의 확고한 철학을 유지한 지 19년,
현재는 한국을 포함한 미국 전역과 일본, 홍콩을 잇는
세계적인 카페 네트워크로 성장했습니다.
‘맛있는 커피는 삶을 더 아름답게 만든다.’
품질에 대한 약속과 더 나은 환경을 위해 노력하는 블루보틀,
장인 정신이 깃든 스페셜티 커피의 브랜드입니다.