블루보틀과 제주맥주가 만나 탄생한 스페셜티 비어,
커피 골든 에일은 블루보틀과 제주맥주 기술 연구소,
양조팀을 비롯한 다양한 사람들의 맛과 품질에 대한
자부심으로 탄생했습니다.
대부분의 커피 맥주가 선택하는 강한 다크 에일 스타일보다는 두 브랜드의 정체성을 섬세하게 보여줄 수 있는
스페셜티 비어를 만들고자 하였고, 약 1년 간의 오랜 연구 끝에 두 브랜드가 전하고 싶은 훌륭한 조화를 찾을 수 있었습니다.
크래프트 비어와 스페셜티 커피의 섬세한 풍미를 지키기 위해 블루보틀의 콜드 브루잉과 유사한 방식인 드라이 호핑 기법을 사용하여 커피의 아로마를 더한 황금빛 골든 에일.
블루보틀의 대표 블렌드인 ‘쓰리 아프리카스’와 황금빛 맥아, 그리고 시트라 홉의 섬세한 조화로 만들어진 밝은 풍미의 맥주, 프루티한 향과 은은한 커피의 여운이
특징인 커피 골든 에일입니다.
